Le quartier d’Holesovice

Introduction

Vous cherchez une autre facette de Prague, loin des sentiers battus de la Vieille-Ville ? Direction Holesovice, un quartier autrefois ouvrier et industriel qui s’est métamorphosé en un véritable hotspot branché, mêlant street art, culture, gastronomie et espaces verts. Préparez-vous à explorer un coin de la ville où passé industriel et modernité cohabitent à merveille.

Mes bonnes adresses à Holesovice

Pour manger

Kozlovna
Envie d’une expérience tchèque authentique ? Kozlovna propose des plats typiques comme le goulash ou le svíčková, accompagnés de bières locales bien tirées. Les portions sont généreuses, le cadre chaleureux, avec un intérieur boisé et rustique qui rappelle les tavernes traditionnelles. Idéal pour une pause après une balade dans le quartier.

Chutnej
Un paradis pour les amateurs de cuisine végétalienne ! Chutnej propose un menu varié avec des plats colorés et sains, préparés avec des ingrédients locaux et biologiques. Leurs burgers végans sont des incontournables. Avec son ambiance lumineuse et minimaliste, c’est un lieu parfait pour un repas décontracté entre amis ou en famille.

Halle 22
Située dans le marché de Holesovice, Halle 22 est un incontournable pour les amateurs de gastronomie locale. Vous y trouverez des stands proposant des produits frais comme des fruits, des légumes, des fromages et des charcuteries. Les producteurs locaux y vendent directement, offrant des conseils précieux sur leurs produits. C’est également un endroit idéal pour un repas sur le pouce, avec des spécialités locales préparées devant vous. Un véritable lieu de vie où règne une atmosphère animée.

Home Kitchen
Ce petit restaurant cosy offre une cuisine maison préparée avec des produits frais et de saison. Leur soupe du jour, accompagnée de pain maison, est particulièrement appréciée des habitués. Le menu change régulièrement selon les produits de saison, ce qui garantit une expérience culinaire unique à chaque visite. L’ambiance y est très conviviale, avec une décoration simple mais chaleureuse, parfaite pour un repas relaxant après une journée d’exploration.

Pour boire un coup

Kamenická
Un bar de quartier sans chichi, parfait pour se mêler aux locaux autour d’une bière artisanale ou d’un verre de vin naturel. L’atmosphère y est décontractée, avec une clientèle fidèle qui donne au lieu une ambiance authentique. La carte des bières est variée, mettant en avant des brasseries tchèques méconnues mais excellentes. La terrasse extérieure est particulièrement agréable aux beaux jours, offrant un espace idéal pour se détendre après une journée bien remplie.

Bondy Bar
Un bar de locaux, où la bière est restée sous les 40czk (!!) et où l’ambiance se veut « à l’américaine ». Live musique, jukebox, fléchettes et babyfoot, c’est un endroit vivant et convivial, où vous pourrez vous immerger au milieu des Praguois du quartier pour une soirée dans une atmosphère festive.

Mes cafés préférés

Vnitroblock
Plus qu’un simple café, Vnitroblock est un espace hybride regroupant une boutique design, un studio de danse et des expositions d’art contemporain. Le café sert des boissons de qualité, allant du latte crémeux au matcha savoureux, sans parler de leurs excellentes viennoiseries ! L’ambiance industrielle chic, avec ses murs de briques et ses meubles recyclés, en fait un lieu prisé pour travailler ou simplement se relaxer. Expérience 100 % bobo garantie !

Café Hrnek
Ce petit café de poche charme avec son ambiance intime et ses délices maison. Le café est torréfié sur place, et on y sert également des thés de qualité et des jus fraîchement pressés. Ne manquez pas leurs gâteaux faits-maison, comme le cheesecake ou le carrot cake, qui sont parfaits pour une pause gourmande. Ça fait toujours mouche !

Café Letka
Avec son décor vintage et ses grandes fenêtres baignant l’espace de lumière, le Café Letka est un lieu où le temps semble s’arrêter. On y sert des cafés savoureux, accompagnés de viennoiseries ou de petits déjeuners copieux. C’est un endroit idéal pour chiller, discuter ou lire un bon bouquin !

Sortir dans le quartier d’Holesovice

Cross Club
Un lieu mythique de la scène alternative pragoise. Sa décoration steampunk, faite de matériaux recyclés et de structures mécaniques complexes, est tout simplement fascinante et unique. Ce club underground propose une programmation musicale variée, allant de la musique électronique au reggae, en passant par des performances live. Les soirées y sont animées, attirant une foule diverse et cosmopolite. Une expérience hors des sentiers battus, incontournable pour les amateurs d’ambiances alternatives.

Stromoffka
Ce bar alternatif niché à l’entrée du parc Stromovka est un lieu prisé par les locaux. L’établissement propose une sélection de bières artisanales et des cocktails créatifs, toujours élaborés avec soin. En été, des concerts en plein air et des soirées DJ attirent une foule éclectique et créent une ambiance festive et conviviale. La proximité avec le parc en fait aussi une escale parfaite après une promenade ou un pique-nique.

SaSaZu
Une des boîtes de nuit les plus en vogue de Prague. Le SaSaZu est réputé pour ses événements glamour, ses DJ internationaux et son immense piste où l’on peut danser jusqu’au petit matin. Le lieu impressionne aussi par son espace vaste et ses jeux de lumières spectaculaires. On y déguste une cuisine fusion asiatique, parfaite pour commencer la soirée en beauté. Pensez à réserver, car l’endroit est souvent pris d’assaut.

Bike Jesus
Ce bar hybride est un lieu unique, combinant culture cycliste, bières artisanales et événements culturels. En plus de boire un verre, on peut y admirer des expositions artistiques temporaires ou assister à des concerts intimistes. Des ateliers créatifs sont aussi proposés régulièrement, ajoutant une touche communautaire et dynamique. L’ambiance jeune et décontractée en fait un lieu incontournable pour ceux qui recherchent une expérience différente à Holesovice.

Un peu de culture

DOX
Le centre d’art contemporain DOX est un véritable joyau pour les amateurs de culture et d’innovation artistique. Il abrite des expositions audacieuses mêlant art visuel, design et architecture. Ne manquez pas le dirigeable Gulliver sur son toit, une installation unique accueillant des événements littéraires. Le lieu propose également un café et une librairie, parfaits pour prolonger la visite dans une ambiance créative.

Musée technique national
Un musée fascinant pour les passionnés de science et de technologie. Des locomotives historiques aux premières voitures tchèques, en passant par l’aviation et la photographie, la collection est riche et variée. Les expositions interactives plairont aussi bien aux adultes qu’aux enfants, faisant de ce musée un incontournable pour une sortie culturelle en famille.

Veletrzní Palác

Partie de la Galerie nationale de Prague, ce bâtiment abrite une impressionnante collection d’art moderne et contemporain. Vous y trouverez des œuvres d’artistes renommés comme Picasso, Klimt ou Kupka. L’architecture du lieu, un exemple du style fonctionnaliste, vaut également le détour. Avec ses vastes espaces d’exposition, c’est un endroit où l’on peut facilement passer plusieurs heures à s’immerger dans l’art.

Musée de l’agriculture
Ce musée offre une perspective unique sur l’histoire et l’évolution de l’agriculture en République tchèque. Il propose des expositions interactives sur les outils agricoles, la production alimentaire et l’écologie. Très interactif, c’est une chouette sortie à faire en famille ! Le toit du musée offre également une vue panoramique exceptionnelle sur Prague, un bonus à ne pas manquer.

Un peu de verdure

Shopping intelligent dans le quartier d’Holesovice

CVRK
Boutique incontournable pour découvrir des créations locales. CVRK propose une large sélection de vêtements, accessoires, bijoux et objets de décoration, tous réalisés par des designers tchèques. Chaque visite est une nouvelle découverte, grâce à la diversité des styles et au renouvellement régulier des articles. C’est un endroit parfait pour dénicher un souvenir unique et soutenir les créateurs locaux ! On y trouve notamment les bombers upcyclés de ma copine Virginie, que je te recommande à 1000% pour un look unique et original.

Fashion Charity Shop
Un concept original où mode et solidarité se rencontrent. Ce magasin de seconde main propose des vêtements de qualité, souvent de grandes marques, à des prix abordables. L’intégralité des bénéfices est reversée à des œuvres caritatives, ce qui donne une bonne excuse pour craquer sur cette jolie veste ou ce sac vintage. Une façon élégante et éthique de faire du shopping à Holesovice.

Papelote

S’il y a des fans de papeterie dans la salle, j’ai l’adresse qu’il vous faut ! Attention, lieu de perdition pour les accros aux jolis carnets. Chez Papelote, tout est fait-main, et on est sur du très beau travail de reliure et de création. Papier à lettres ou décoratif, carnets de notes ou de dessin, agendas, planners ou albums photo, tout ce qui se fait en papeterie se trouve dans cette boutique !

Curiosités à Holesovice

Fun fact

Saviez-vous que le quartier de Holesovice abritait autrefois la plus grande usine de bière de Prague ? Aujourd’hui, elle a été réaménagée en logements hauts de gamme et abrite des lofts luxueux. Mais bien que l’industrie ait disparu, l’amour des habitants pour la bière perdure, comme en témoigne la multitude de bars et microbrasseries du quartier. Le brassage, à sa manière, reste ancré dans l’identité de Holesovice.

Conclusion

Holesovice, c’est le quartier des contrastes et de la créativité, un véritable concentré d’énergie moderne au cœur de Prague. Que vous soyez amateur d’art, gastronome, fêtard ou simple promeneur en quête de verdure, ce coin de la ville saura vous séduire. Alors, prêt à découvrir cette pépite pragoise ? N’attendez plus, Holesovice vous tend les bras !